年的霜降(10月23-24日)过后,随着气温的下降,柑橘果实正式进入转色上糖期、花芽分化期。
近年来,随着广西柑橘产业的扩大,市场的变化多端,果农朋友们越来越重视柑橘商品果的产出,意识到“好果才能卖好价”,抓“品控”、抓质量;其中果实的色泽是评价果实外观品质的一个重要指标,受到消费者普遍重视,也直接影响到品质和价格。
今年在柑橘种植圈里尤其突出“早熟早卖高价”的管理观点,到底如何真正做好柑橘着色这方面的工作?你搞懂了,就可以“收放自如”,想卖就卖,想留就留。
果实的色泽发育是一复杂的生理代谢过程,其受到众多因素的影响,如光、温、水以及树体内的营养水平等。总结以下主要几点因素:
以上总结的着色理论,可结合果树实际情况进行合适的措施以促进柑橘果实转色,即进行人为的干预柑橘着色:
1、增强树势,利于蔗糖积累→着色:对树势较弱、果实偏小的植株,增加营养的供应,增强树势、促果膨大是关键,可淋施金蒙力28或金果树或蒙冲+高钾肥或钾肥,2-3次,间隔5-7日一次。果实膨大后期,遇旱天气注意保水,利于果实生长,包括转色。
2、施着色叶面肥,提高光合,促进着色:喷施乐彩或冠施得0-5-48或保田福高钾+硼+芸苔素内酯或氨基酸,10月至11月,2-3次。
4、内源激素:抑制赤霉酸的形成,控制冬梢,减少糖分消耗。如:如喷多效唑、诱抗素等。
5、糖分积累:糖分(C碳)是诱导花芽形成最重要的物质,促进秋梢老熟,提高树体糖分(CN)。
1、增强树势,培养健壮秋梢:秋梢未老熟、缺肥的,淋施金蒙力28或金果树或蒙冲+高钾肥或钾肥,1-2次,促进秋梢(最后一批结果母枝)尽早老熟;秋梢老熟的,淋施超级磷钾、磷酸二氢钾。
2、施叶面肥,结合着色,控梢促花:喷施超级磷钾或磷酸二氢钾+硼,2-3次;树势较旺或雨水多天气,加入多效唑,1-2次。
3、控水,提高CN:秋梢老熟后,开沟断根、盖膜避雨,晴天避免高温,都有利于花芽分化。
4、环割促花:抑制营养生长,提高CN,针对营养生长较旺的植株,如酸橘砧木的植株。